胡辣椒怎么炒土豆？
胡辣椒炒土豆食材：
土豆2个、青椒1个、老干妈豆豉辣酱、酱油、盐、鸡精均适量。
做法：
1、把土豆削皮、洗净，切成粗丝，放入碗中，加少许食盐，腌渍10分钟，去除土豆中的水分，防止粘锅。
2、青椒去蒂和籽，洗净，切成细丝，备用。
3、炒锅注油烧热，下胡辣椒（老干妈豆豉辣酱）煸香，放入沥去水的土豆丝和青椒丝，翻炒至熟，加盐和酱油调味，再翻炒均匀即可装碟。
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胡辣椒炒土豆食材：
土豆2个、青椒1个、老干妈豆豉辣酱、酱油、盐、鸡精均适量。
做法：
1、把土豆削皮、洗净，切成粗丝，放入碗中，加少许食盐，腌渍10分钟，去除土豆中的水分，防止粘锅。
2、青椒去蒂和籽，洗净，切成细丝，备用。
3、炒锅注油烧热，下胡辣椒（老干妈豆豉辣酱）煸香，放入沥去水的土豆丝和青椒丝，翻炒至熟，加盐和酱油调味，再翻炒均匀即可装碟。