鸽子蒸着吃有哪些功效？
木瓜鸽子汤是一种具有很好养颜美容效果的汤品。首先，鸽子的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、微量元素等等，非常接近于人体所需要的各种营养，经常食用对人的身体很有好处。中医认为，鸽子味甘、性平，具有滋肝养肾，益气补中的功效，可用于治疗咳嗽、虚烦惊悸、小便不通等症。木瓜具有平肝和胃，舒筋活络，美容养颜，除雀斑，祛黄气的功效。因此将木瓜和鸽子合用，制成木瓜鸽子汤有很好的祛病养生的作用。
适用病症
经常使用肝风内动、痰浊中阻的人，主要表现有易急噪，头晕耳鸣，口苦，失眠多梦，胸闷恶心，颈肩酸痛，上肢麻木等不适者，可以经常使用。
制作方法
先将鸽子宰杀后去净羽毛及内脏，洗净，切块；锅内放入适量清水煮沸，加入鸽肉块，再次煮沸后撇去浮沫，放入姜片、木瓜块，炖煮1-2小时，放入食盐调味即可。
专家提醒
木瓜生食性寒，脾胃虚寒者不宜食用；另外有高血压、肝病、肾病、肺病、糖尿病、湿热体质、痰湿体质者也不宜常食木瓜。