小孩吃酒曲可以开胃吗？
酒曲中含有蛋白酶、淀粉酶、葡糖化酶、转谷氨酰化酶、纤维素酶和肽酶等多种活性酶，能够促进蛋白质和脂肪水解，并促进淀粉转化为糖类物质，有助于孩子消化吸收，提高食欲。
可以用酒曲加温水调成糊状，放入炖煮的肉类中和肉类一起炖，可以加快肉类的熟化和软化，减少孩子消化的负担，同时也能有效的促进人体消化酶的分泌，有助于孩子肠胃消化和开胃。如果孩子有积食、腹胀、腹泻等症状可以将10-20克酒曲研成细末，用开水冲调调之后食用，能够有效的改善孩子积食、腹胀和腹泻的症状。使用酒曲的时候，需要控制好使用的量，不能过量使用。