生态香螺哪些功效？
生态香螺肉为温性，味甘、咸，具有补肾、补脾、通便、明目等功效，可以治疗贫血、夜盲、风眼、脾虚腹泻、消化不良 等疾病。《本草纲目》即有记载：“螺肉，味甘咸，补五脏、止消渴”，“久食之令目明”。现代医学研究证明，螺肉含有蛋白质、脂肪、烟酸及钙、磷、铁等营养成分。
生态香螺以无公害天然淡水食物（水草、微生物等）为食，不喂工业饲料，所 含蛋白质、维生素及微量元素含量超过牛肉、鸡肉、兔肉等，营养成分特别丰富。鲜生 蛋白质含量高达40%以上，含磷脂类成份及20多种氨基酸，其中8种为人体必须的 氨基酸，10几种有药理作用的元素含量是其它水产品的10～100倍。生态香螺具有补肾、滋阴、润燥、止渴等功效，有高血压患者经常食用可降低 血压，减少血脂、心血管等疾病的发生。