对于费洛蒙这个概念的讨论可以说是众说纷纭， 很多文章里都说它是虚构的理论， 甚至有人说是西方经济学里被夸大其词的一个概念[1]... 但这里要说的费洛蒙（floral）并不是这意思， 因为floral是指“带有花香的”或是“像花朵一样的”。
对于费洛蒙这个概念的讨论可以说是众说纷纭， 很多文章里都说它是虚构的理论， 甚至有人说是西方经济学里被夸大其词的一个概念[1]... 但这里要说的费洛蒙（floral）并不是这意思， 因为floral是指“带有花香的”或是“像花朵一样的”。
腌菜，是中国民间传统特色食品之一。在南方俗称「霉菜」、或简称「霉」，北方则称「咸菜」和「酱菜」。 主要是指腌制蔬菜，是在蔬菜生长过程中采下蔬菜后直接放入配制好的盐水里浸泡，使其入味而食用；或者经过清洗晾干等粗加工后，再泡入调配好的盐水里。
这个菜在鲁西南叫“豆腐脑白菜”，在东北叫“炒粉”；原料除了粉条之外，还有豆腐和白菜。制作过程非常简单，但是非常好吃！