土豆小吃怎么样？
土豆小吃很好吃。土豆在营养价值上几乎是无所不能的。从营养上来讲，每餐中有土豆，对于那些肠胃道不能很好接受粗粮的人是很不错的选择。每百克土豆含16.5毫克维生素C，接近人一天所需维C总量。还有比如钾、维生素B6等等，它所富含的营养素对于神经系统的冲动、信号传递都有积极作用，从而可以起到镇静神经的作用。
土豆中含有一种生理活性物质——–酪氨酸，它被摄入人体后，可诱发生长激素的分泌，对身材的增高很有益处，特别适合于生长发育期的儿童和青少年食用。美国堪萨斯大学的一项研究发现，与其他食物相比，薯类食物所含的碳水化合物在体内产生8%“有氧效应”。
每克土豆所含有的营养成分是0.11毫克钾、0.01毫克铁、1.07毫克维生素C和0.147毫克烟酸。也就是说每食用150克土豆就能满足人体每日所需。