红糖加玫瑰功效是什么?
红糖加玫瑰一般有调经疏肝、理气活血、和血止痛、温通经脉等功效,主要用于治疗肝郁气滞、行经时少腹胀痛、经水色黑挟块、食少体瘦等症。红糖,中医也称作赤砂糖、红片糖,在我国南方很多地区做菜时常以红糖代替白糖。
白糖在加工制作过程中,经过高度的精炼提纯,其营养成分较少,有小量的无机盐和有机酸;而红糖在制作过程中 crystal糖化程度较低,不经过高度的精炼提纯,其营养成分也明显高于白糖,含有非还原性的糖类、维生素及一定数量的矿物质,如钾、钙、镁、铁等,还有甘醇酸、丙酮酸和甲羟肌醇等。
营养成分的多少决定了其功效作用的差异,在中医临床中也有着实际的验证。