小孩吃什么补脑？
补脑要从多方面进行，营养学认为应从以下五个方面着手
多糖
多糖类物质，如葡萄糖、麦芽糖、核糖等，能直接参与脑组织的新陈代谢过程，是为大脑细胞提供能量的物质，同时有利于神经递质的合成。该类物质主要存在于蜂蜜、饴糖、谷类、甘薯、香菇等食物中。
磷脂
磷脂类物质构成细胞膜，是维持细胞正常生理功能的基础。由磷脂酰胆碱组成的神经鞘是神经系统的重要组成部分，它能维持神经系统的正常活动，防止神经系统老化，因此，豆类及动物肝、肾、卵磷脂、蛋黄等食物在补脑的同时，还有抗老防衰的功效。
氨基酸
氨基酸除了构成蛋白质外，有的还能参与神经递质和神经激素的合成，进而调节中枢神经的功能，有的则可促进大脑对磷脂和葡萄糖的利用，提高脑力。如谷氨酸、卵磷脂对大脑具有活跃作用;赖氨酸、亮氨酸、组氨酸则有镇静安神的作用。富含氨基酸的食物有肝、肾、牛奶、大豆及鱼类等。
维生素
如维生素A、B2、B6、B12、C及烟酸、泛酸、生物素、叶酸等，都是参与大脑各类生理活动的必要成分，能维护大脑正常的生理代谢及促进脑细胞的发育。富含上述维生素的食物有动物肝、肾及血液类、新鲜的奶类、蛋类、鱼类、蘑菇、新鲜蔬菜。
微量元素
微量元素如钙、铁、锌、铬、碘以及微量元素硒对补脑也很重要。如补钙可解除疲劳、镇静安神和提高记忆力。补铁、锌能提高机体抵抗力及改善味觉、嗅觉功能。铬能提高脑垂体的机能，防止记忆力衰退。碘和硒具有强脑和增强脑细胞活性的作用。这类食物主要有奶类、豆类、动物肝、肾、海带、紫菜、贝类食物、蘑菇及菠菜、洋葱、甘蓝、玉米、南瓜、葡萄、苹果等。