葡萄汁有减肥功效么?

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酿葡萄酒的葡萄,与日常食用的葡萄相同,许多物质成分基本相同。葡萄中糖的含量一般10%左右,有葡萄糖和果糖,也有少量的蔗糖和淀粉,新鲜葡萄味酸甜适口,晒干后变为含糖18%~20%的葡萄干,且味道更甜。民间常用葡萄治疗脾肾两亏、消渴吐泻、肾阴不足、肝硬化腹水、神经衰弱、脑力衰退、妇女腰痛等。现代营养学研究也发现,葡萄对高血脂等心血管疾病有一定的防治作用。

专家指出,目前,葡萄和葡萄酒能减肥还不好说。但是葡萄中含有的生物类黄酮,能维持血管的脆性,阻止或减少血小板凝集,在一定程度上能阻止血栓形成,降低血脂,保持心血管系统健壮强实。同时,葡萄和葡萄酒中含有的白藜芦醇,是一种非常卓越的抗氧化剂,可以清除血管上附着的堆积物,疏通血管,有效地改善血液循环,能预防冠心病的发生和发展。因此,对心血管系统病人还是有好处的。

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