葡萄醋有啥功效?

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葡萄醋中的葡萄多酚有助于维持血管的正常渗透压,增强血管的通透性,抑制血清胆固醇升高,预防血管硬化。葡萄醋还有抗氧化、抗突变,防止癌细胞扩散的作用。

经常喝葡萄醋,还能够美容养颜、润肠道、治便秘、调血压、降血糖、减肥健体、防脑血管梗塞及老年痴呆症。对肝脏有保护作用,可以减少和预防肝硬化产生。同时喝葡萄醋可以养颜、美容,延缓衰老。

食用注意:

有肝炎、溃疡、萎缩性胃炎等病史的人不宜喝食。另外,制作食醋的基质通常含有一定的草酸,因此应该少喝,以防尿道结石或肾结石发生。

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