厨房火灾用什么灭？
厨房火灾用干粉式灭火器来扑救。干粉灭火器机内充装的是干粉以碳酸氢钠为主的固体粉末，它适用于扑救可燃气体、可燃液体、电器设备以及遇水燃烧物质和部分带电设备的火灾。
厨房起火后救火方法：
1、煤气罐着火：如果着火的部位在油箱的封口处，可以使用湿毛巾等将火源盖住。火焰便会因缺氧而窒息。
2、油烟机着火：在厨房后方使用水盆接水将一条湿布，不断在水里浸泡后敷在起火部位。也可将湿麻袋、湿棉被等盖在着火部，使火窒息。
3、燃气着火：用湿毛巾盖住火苗，然后切断气体来源，用湿毛巾等沿门窗缝往里灭火，如火势较大，立即报119并迅速撤离。