柴鱼萝卜汤有什么功效？
冬天是呼吸道疾病和胃肠道疾病的高发季节，而中医认为“肺朝大肠”，在中医五行当中，肺和大肠都归属于金，金具有肃降收敛的功能，所以肺和大肠是相互影响的。
肺是管呼吸，而大肠是管排便的，秋天是肺经旺盛的季节，也是大肠经当令的季节，所以排便异常的人在入冬后的排便会有很大的改善。
而大便异常的根本原因是脾胃虚弱，“脾胃虚弱”的人在冬天容易反复感冒发烧，所以，想在冬天少生病，你一定要做好“养肺”和 “培土”的工作。今天推荐的一道菜，既能养肺，又能培土，有补肺气健脾胃润肠燥的功效：
养肺培土汤，将柴鱼6片、萝卜1个、葱2棵、生姜3片、盐适量，一起放入沙锅内，加清水4碗，用大火煮沸后，改用文火煮25分钟，调味后即可。可以喝汤，也可以吃鱼和萝卜。
萝卜性凉味辛甘，具有健胃消食、顺气化痰、润肠通便、解毒消胀、宽中下气、消食化滞、开胃益脾的功效；葱性温味辛甘，具有发汗解表、散寒、抑菌、抗病毒、健胃、祛痰、舒张支气管、止痢、止血、消除疲劳的功效。这汤能起到补肺气、健脾、润肠的作用，还能预防感冒。