银耳白萝卜煮水有什么作用？
银耳白萝卜可以养阴润肺，润肠通便。生萝卜性凉，可清热化痰、生津止渴、消食化滞、开胃健脾、润燥滑肠。适用于热证、痰湿及积食者，萝卜可以生吃，鲜美脆嫩，微辣具有辛辣味，吃萝卜可以有效缓解上火的症状。
银耳具有滋补强壮，补脑提神等功效。主治阴虚内热、口渴不止、干咳喉痛、失眠多梦、产后虚热、大便燥结等证。银耳对于体质虚弱、肿瘤患者放、化疗后均有较好的辅助疗效。银耳味道鲜美，营养丰富，自古就誉为“菌中之冠”。
因此，用银耳和白萝卜煮水喝，对缓解咳嗽有很好疗效。具体的方法：用干的白木耳一小朵，用水泡软撕成小朵；一根白萝卜去皮，切成薄片。然后同放于高压锅内，加500毫升水炖半小时。取出后去渣澄清，1日分3次饮用，一般连喝3天即可见效。