冬瓜蒸有什么功效与作用？
冬瓜味甘、性寒、无毒。主治胸膈痰热、大便热结、水气浮肿、膀胱热结、小便不利、消痈。长期食用冬瓜，可保持体形健美，同时，冬瓜有美容、减肥、美发和护发的功效。。冬瓜性寒、味甘、甜，入胃、肺、大肠经；具有清热利尿，消肿，解毒，生津除烦，润肺止咳，滋肾养血之功。
冬瓜皮是冬瓜营养成分的“集中地”。冬瓜皮的营养成分中糖和维生素C的含量要比冬瓜瓤高10倍，钾的含量高24倍，胡萝卜素却高了85倍。冬瓜蒸肉的做法冬瓜蒸肉的做法有很多，冬瓜蒸排骨只是冬瓜蒸肉的做法其中之一，冬瓜蒸肉还有冬瓜蒸五花肉。冬瓜有祛肿消胀，润心清肺、凉血止血、美容瘦身作用。猪肉有补肾养血，滋阴润燥作用。
冬瓜蒸排骨的功效与作用冬瓜的食疗功效是利尿消炎；解暑化痰。猪肉的食疗功效是滋阴；补肾；润燥。冬瓜蒸排骨的推荐功效：滋阴润燥；利尿消炎；解暑化痰。