三七炖鸡腿骨有什么作用？
三七炖鸡腿骨具有以下作用：
补气益肾：鸡肉具有温中益气、补精添髓、强腰健肾的作用，而三七具有补气养血之功，两味合用，有理想的补气与益肾功效，对体虚气弱、腰酸乏力、少腹拘急、眩晕眼花、白细胞减少等症，有较为理想的调治作用。
养胃止血：三七味甘微苦性温，有直接入胃的作用，能养胃健脾，对慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等症有较为理想的调治作用。三七有良好的止血化瘀作用，鸡肉含有黏液性物质，与三七合用炖制，能防止吐血与衄血，对消化道出血、妇女功能性子宫出血、月经过多等症有良好的治疗作用。
缓解视疲劳：组成三七的主要成分是黄酮，这是一种有益于人体的生物类黄酮，它有舒张血管、增加血管的渗透性与弹性的作用，能增加眼底血液的供应量，改善视神经及视网膜的缺血缺氧状态。鸡肉含有的磷脂、维生素A等成分，对缓解眼睛疲劳，保持视网膜的正常生理功能有一定作用。