吃白鲳鱼有什么作用？
白鲳鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等营养成分，有助消化，润肠通便，补肝明目，护肤美容等功效。
1、有保护视力的作用： 白鲳鱼中具有丰富的微量元素硒和具有抗疲劳、养肝明目的、抗癌的维生素A，能够让你的眼睛更好的休息，滋养眼睛，促进眼睛更明亮，同时也能有效减轻眼睛疲劳症状，预防视力下降。
2、美白肌肤：白鲳鱼中含有丰富的维生素以及微量元素能够美容养颜，滋养容颜的功效。常食白鲳鱼，可养血益气、润肤生肌、淡化斑点。
3、保护心血管，降低胆固醇，美容美发：白鲳鱼中所含有的不饱和脂肪酸E能够有效降低血液中的胆固醇，同时具有保护心脑血管健康，防治动脉硬化作用；经常食用白鲳鱼肉也能有效美容美发、乌发，防止头发过早变白或脱发。
4、消化、护肤美容：白鲳鱼肉具有很好的促进消化功能、护肤美容的作用。白鲳鱼有较强利尿作用和脂肪的分解作用，可以降低血糖，促进代谢，对糖尿病、肾炎、肝硬化腹水患者，有一定的食疗作用。