怀孕3个月能吃花蛤吗?

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可以吃的,花蛤含有多种营养物质,有利于胎儿大脑发育和视网膜的形成 《生命时报》刊登了一篇专家的文章叫《孕妇到底该不该吃海鲜》,文中指出,孕妇可以吃海鲜,但应该注意适量,同时应该保证食物新鲜,少吃冷冻海鲜。

文章指出,根据2001年至2014年间发布的食品安全风险评估报告的统计,鱼类食品被推荐为孕期可适量食用的“黑名单”上风险最低的食品之一;海鱼特别是海洋鱼类富含蛋白质、不饱和脂肪酸(如二十碳五烯酸DHA)、钙、磷、铁等营养素,这些都对胎婴儿的智力、体格及免疫功能发育十分重要。

不过,作者也提醒,由于目前食用海产品含有危害健康的毒素的风险依然存在,故建议孕产期妇女应尽可能选择新鲜鱼虾,避免食用隔夜、低温保存,以及腌制和烟熏的食物。 另外,有过敏体质或曾经对海鲜药物使用不当引起荨麻疹的孕妇,也应尽量少吃甚至不吃海鲜。

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孕妇吃海鲜需要讲究季节,有些海鲜只有在旺季的时候吃才最鲜美,营养最丰富。蛤蜊通常在5~9月份,牡蛎通常在5~7月份和10~12月份,这些才是它们的肥美期,此时吃最好。

吃海鲜的时候,一定要注意煮熟煮透,即使是生吃也尽量冰冻存放两天后再吃,这样可以避免一些寄生虫和微生物的感染。

由于海鲜性寒,所以有容易腹泻和体质虚寒的孕妇不宜食用海鲜,如果食用后出现身体不适也应该及时就医。另外由于海鲜的嘌呤和钙含量都很高,所以痛风的孕妇完全不能吃,高尿酸者应该严格限制,而肾结石孕妇也应该尽量少吃。

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